2008年9月12日 星期五

面包布丁

歹势歹势
好久好久没有更新了
眼看9月都进入中旬了
不能再这样荒废下去
再怎么忙都好
还是要把先前堆堆埋埋的料理上上一下





今天上的这一道
是以前在加拿大学会的
是一道喜欢的人会觉得很好吃 不喜欢的人会觉得很geli的西式甜点
大家都应该不陌生的 bread pudding
这次加了香蕉 变成香蕉口味的面包布丁 yumyum~~




做法真的是很简单~简单到你都不相信有这么简单

材料

面包 8片
牛奶 400ml
鸡蛋 3个
白糖 4大匙
香蕉2条(optional)
cheese丝(optional)



做法

鸡蛋打散. 加入牛奶和白糖充份拌匀
面包撕成片状. 浸在蛋液里
将一半的份量倒入烤盘. 铺上香蕉片.再将剩余的倒入
最后铺上cheese丝
入烤箱180度15-20分钟