橄榄菜炒饭+miso soup

家里的miso快到期了

要赶快销一销

所以就很简单的炒了个饭

没有其他佐菜

这样就会把注意力放在汤上面了

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这个是橄榄菜炒饭

很开胃哦

因为主角是橄榄菜

所以只随便加了1个蛋和2条小香肠

以免喧宾夺主

炒饭要炒到饭粒会跳舞才好吃哦

大家应该有注意到色泽不均匀吧

呵呵 歹势

因为这牌子的橄榄菜第一次用 有点偏咸 *之前买的是偏甜的*

炒好了才发现咸了点（爽咯~每天煮东西不要试下味道先）

就另外再加些饭下去炒 结果就变双色了

再来就是我超喜欢的miso soup

加多多豆腐~ yumyum~~~~

迷你饭团

我这是用一般香米 水要多一些才会粘

如果有寿司米效果会更好

做法也很简单

先把蛋皮. 火腿煎好切宽长条备用

菠菜洗净. 入滚水川烫捞起. 去水分. 剁碎

趁米饭温热 加入菠菜末. 海盐. 胡椒粉. 麻油 拌匀

双手套上塑胶袋 将米饭捏成团状 大小自由发挥

最后分别用蛋皮. 火腿. 海苔卷起即可

车仔串串心

好一个够力俗的名字

不过怎样都比爱心大放送来的好吧 哈

好久没更新了

这个月发生了好多事 所以无暇打理这里

向各位看官说声抱歉了

也谢谢大家的关心 *warm*

今天准备了超简单的便当

小香肠煎一煎

芝麻黑豆面包切一切

鸡蛋煮一煮

简单 也不失营养

@最近又突然很有做面包的mood@

等一切回归轨道 我就要来做比芝麻黑豆更有营养的面包！！

敬请期待！！

顺便如果等不到我的面包 记得激励+推动一下我！！

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烘蛋通粉

今天弄了这个

步骤简单

只是烘的时间要小有一些耐性

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材料

通心粉. 鸡蛋. 黄甜椒. 火腿. 马铃薯. 番茄

做法

1. 将通心粉煮至7分熟，过冷河备用

2. 马铃薯去皮切成短条状，略煎

3. 黄甜椒切条状

4. 番茄切片

5. 火腿切细丁

6. 鸡蛋打匀，加盐. 黑胡椒粉. oregano调味

热锅，把番茄铺好

（因为我的锅太大，番茄剩一个填不满）

将通心粉. 马铃薯. 黄椒和火腿丁拌匀，平均铺在番茄上

倒入蛋液，旋转一下锅子让蛋液平均分布

然后用小火慢慢烘熟至香

这一次的料不够丰富 下次再给他更艳丽些

手拌蛋糕 @ 马铃薯VS胡萝卜

进入7月

就很有做cake的mood

本来想做很久没做的cheese cake

可惜结果还是无法如愿

难得今天是公共假日（其实也没什么关联啦）

趁烘焙mood还后劲十足

马上一鼓作气冲去买了材料回来做

以下就是今天的成品

请笑纳

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今天做了2款手拌蛋糕

基本上是成功的

但如果真要吹毛求疵的话 还是不太满意

主要是因为太久没有做蛋糕了 烘焙触感还没找回来

不过更重要是 跟这个oven还不太熟 还没摸清它的脾性

所以有小小美中不足 不过大致上还是ok的

手拌蛋糕顾名思义就是用手拌的（很good的讲解）

就是说 不需要利用到任何搅拌器啦 也不需要打啊发啊到手酸这样

反正就是很轻松的把所有材料按顺序拌匀就可以了

没有机器也可以做 做完更不用拆拆洗洗的

所以很轻松很方便

不过手拌的口感当然就没有打发的蛋糕那么细致松软咯

好不好吃全凭个人喜好咯

好啦不啰嗦

就为各位介绍今天的主角咯

首先出场的是

~马铃薯蛋糕~

再来就是

~胡萝卜蛋糕~

如果需要我把材料和做法放上来

请留言告知哦

因为这类蛋糕的食谱应该很普遍

所以如果没人敲我就不放了 因为很大工程（虽然步骤照片已经拍便便了）

咔咔

PS

这次用的这个食谱

是很平易近人+成功率很高的

很适合初学者

不过我还是比较喜欢自己以前做过的食谱

等改天有时间做了再放上来跟大家分享

等我跟这个oven混比较熟了之后 再来做高级一点的蛋糕 咔咔

薯泥面包卷

今天

又想到一个能让儿子神不知鬼不觉地把马铃薯吃进肚子的方法

不啰嗦 马上来动手

材料很平民

面包

马铃薯

鸡蛋

寿司海苔

蛋黄酱

做法很简单

先把马铃薯煮熟捣成泥 再加适量盐.胡椒粉.蛋黄酱调味

鸡蛋打散煎成蛋皮

面包去皮擀平

（擀面棍玩自闭 所以用重一点的杯子来擀）

抹上一层薯泥

铺一片蛋皮

再抹上一层薄一点的薯泥

卷起

之后对切成2等分

用海苔条绕一圈 用少许薯泥固定即可

嘿嘿

果然

儿子根本没发现有马铃薯在里面

全部给我吃完完

我还特地问 好吃吗

他还点点头说 好吃 家里还有吗

咔咔咔

日本系爱很简单便当

今天走日本路线

哈哈

不要误会以为是那种很精致的日本妈妈爱心便当

所谓的日本路线

不过就只是所有的东西都是来自日本而已 噗

（不过夜没有全部啦 鸡蛋和番茄还是本地的 咔咔）

昨晚儿子钦点鸡蛋三文治

结果太早出门 面包店还没开 懒得等更懒得再兜去别边买

所以就灵机一动 想到刚刚买回来meiji plain cracker（我的最爱）

就决定弄了这个点心给儿子啦

取好听一点的名字

叫做

10分钟无油烟爱很简单便当

咔咔

水煮蛋切细丁（盐.胡椒粉调味）. 番茄. cheese酱

日本毛豆烫个几分钟（少许盐调味）

日本苹果醋（好喝哦 不过很贵下）

爱真的可以很简单哦

咔咔

结果儿子说

妈妈我讲我要夹面包的叻 而且鸡蛋都不是煎的

我说

对不起啦 妈妈买不到面包啦 改天再弄啦

嘿嘿