2008年7月8日 星期二

薯泥面包卷



今天
又想到一个能让儿子神不知鬼不觉地把马铃薯吃进肚子的方法
不啰嗦 马上来动手


材料很平民

面包
马铃薯
鸡蛋
寿司海苔
蛋黄酱


做法很简单

先把马铃薯煮熟捣成泥 再加适量盐.胡椒粉.蛋黄酱调味
鸡蛋打散煎成蛋皮


面包去皮擀平
(擀面棍玩自闭 所以用重一点的杯子来擀)



抹上一层薯泥


铺一片蛋皮



再抹上一层薄一点的薯泥



卷起



之后对切成2等分
用海苔条绕一圈 用少许薯泥固定即可



嘿嘿
果然
儿子根本没发现有马铃薯在里面
全部给我吃完完
我还特地问 好吃吗
他还点点头说 好吃 家里还有吗
咔咔咔

4 則留言:

匿名 提到...

nicole u can make simple thing special huh. great.

Arys 提到...

呵呵呵....好聰明的媽咪...
我那個大的寶貝兒子也是常讓我很頭痛...因為他只吃青菜其它的素料,豆腐一概不吃

匿名 提到...

keat
不要这么说啦 我受之有愧啦

arys
我儿子也是很多东西不吃
所以也是很头痛~~
希望我这里的东西可以帮到你一点点咯
也希望我们可以互相交换心得咯 哈哈

匿名 提到...

I love this one very much! must try!!