2008年4月30日 星期三

面包铜锣烧

茄红素(Lycopene)对健康是有很大贡献的
由于人体不能自行合成茄红素 所以必须从蔬果中摄取
番茄是茄红素主要的来源
经过烹煮 能释放更多的茄红素 更容易被人体吸收

*****

我很喜欢番茄 尤其是番茄炒蛋
不过今天不是炒蛋
是炒马铃薯
因为我的爱子除了炸薯条就完全不碰马铃薯
所以我要想尽办法
让他在不知不觉的情况下将马铃薯乖乖吃下去


****


结果
他的确很乖的吃下去
哈哈
********
很简单吧

2008年4月29日 星期二

29.04.2008@晚餐

妈妈的黄姜饭+酸酸甜甜辣椒腿

好吃好吃


由于时间紧凑


在匆忙中拍了几张


结果只有这张没有朦胧


角度是怪了些啦 委屈一下各位的眼睛咯


咔咔

2008年4月28日 星期一

28.04.2008@午餐

我很喜欢吃炒西洋菜
昨晚无心插柳发现有很鲜嫩的 赶快买了些
今天还是第一次自己炒 功夫还有待改进 呵呵
*****




很简单的一餐咯

27.04.2008@晚餐

妈妈牌便餐

淮山党参黑豆汤

金针菇乌冬面

很久很久以前

我是不喜欢金针菇的

因为每次吃了会塞牙缝 感觉很不好

之后不知道从什么时候开始 也不知道是什么原因 突然对它产生强烈爱慕

更重点是 连儿子也爱上它

更更重点是 我看研究报道说金针菇能加强免疫同时对儿童智力发展很有帮助

从此之后 就开始与金针菇结下不解之缘

不过
由于金针菇难消化 不建议儿童一次过吃过量 任何东西都适度就好啦



*****



今天准备了乌冬面便当

当然里头也加了儿子喜爱的金针菇菇啦

鸡婆一下:要外带的面食不要炒太软,否则装在盒里还会有些许焖烧作用,就会过软影响口感


不是老王卖瓜
今天的便当真的很好吃哦
哈哈


2008年4月25日 星期五

动物园土司+水果盅

今天的便当也是超简单
水果盅
儿子喜欢的火龙果与柳橙
甜蛋土司
白面包沾甜蛋汁煎一煎
压成小动物造型哗众取宠
上学去咯~

米奇便当会常常上镜
因为很可爱+很实用
哈哈

2008年4月24日 星期四

维尼熊饭团+紫菜枸杞蛋卷

做人家妈妈的
难免都得上演一下母爱真伟大这种戏码的
****
这是今天为孩子准备的米奇便当
维尼熊饭团
小熊脸青青是因为加了儿子喜欢的四季豆
紫菜枸杞蛋卷+小番茄

超快速+容易做的一份便当
适合上班妈妈

人家说不会拍照不是问题

可以靠软件后制处理

可惜我2样都不会

弄不出美美的照片

哈哈歹势

2008年4月23日 星期三

五谷栈

第一次接触五谷栈是在古城
在不熟悉马六甲的情况下
不小心发现了这家有机素食餐馆
简直是如获至宝
也成了当时在马六甲唯一能顾胃的去处
没想到若干年后
五谷栈的经营权易主
移师我居住的这个地方
****
已经有很长的一段时间没有去了
昨天因为一个重要的人的一个重要的日子
在有空常来休息的情况下
选择了五谷栈
看着菜单
说实在话 真的不知道要吃些什么
结果就庆菜点了几样
一点都不辣的香辣家乡炒饭


之前很喜欢的四川麻辣面
但这次一端上来马上感觉卖相差很多
吃了一口之后更失望
虽然也没有很不好吃但就是跟之前吃过的差好多


招牌rojak
酱料调得蛮好
有加芒果 很开胃


这是因为看到有猴头菇才点的什锦猴头菇
从端上来到吃完一直都有一个疑问:猴头菇在哪里?


招牌黄金豆腐
这道算是最满意的了
虽然很普通 但豆腐的口感和味道都很好


还有两道漏网之鱼

福建拉面拍得不好 蒸水饺忘了拍

所以没机会上镜


*****


这一餐基本上没有任何惊喜
不过
人开心就好
呵呵

2008年4月22日 星期二

elbow pasta


我们家最厉害就是红毛材料中国煮

今天要为大家介绍的
是我妹子循我要求下独家为我烹调的中西合并elbow macaroni
只此一碟 唯我独享


pasta最重要的是口感

所以牌子的选择非常重要

这是san remo的elbow macaroni 个人觉得蛮不错

本来是要买来做macaroni salad的

一直没有mood所以迟迟未做(懒惰讲懒惰啦)

结果就让妹子拿来中国煮咯 我坐享其成等吃咯 咔咔

好啦

做法和材料其实也很简单

elbow pasta . 鸡蛋. 贵妃G. san remo tomato puree. 番茄酱. 白糖. 水

pasta煮至喜爱的软度过冷水备用

爆香贵妃G. 鸡蛋

加入tomato puree和番茄酱炒香

加入些许白糖调味

再加一点点水

觉得味道令人满意了

就加入等候多时的elbow pasta让他们合为一体

一餐就这样解决了

2008年4月20日 星期日

洋芋沙拉

这是我很喜欢做的一道沙拉

营养.简单.可口

主角是洋芋和美乃兹

配角就看个人喜好

通常我都用小黄瓜.水煮蛋白.青苹果.甜玉米粒.糖浸红豆

再加上一些些柠檬汁和炼乳

配搭芝士小饼也一样可口

2008年4月15日 星期二

Transformers效应之...鸡蛋也疯狂...

事情是这样的...
话说自从去年看了transformers之后
鸡蛋弟弟一直就很郁卒
对自己无法咻咻咻变形的鸡蛋生涯十分慨叹
眼见鸡蛋弟弟终日郁郁寡欢
素以慈悲心肠见称的我不惜绞尽脑汁
终于找到办法让鸡蛋弟弟一尝宿愿


***变形经过大解剖***


俗话说得好
所谓工欲善其事 啊肯定必先要利其器
这个就是那个器啦

要让梦想成真 总要付出一些代价
~水深火热中的鸡蛋弟弟~
千万不要手软+迟疑
弟弟出浴后拉拉临让这个烫手山芋衣不蔽体
鸡蛋弟弟很冲动的跳上变身器
导致镜头有点摇晃 真是的..鸡蛋弟弟...

鸡蛋弟弟太兴奋了 让它泡在水里冷静冷静
登登~~ 变身成功!!

鸡蛋弟弟对自己的新造型十分自我欣赏
要求我帮他拍张单人照留作纪念
可爱吧 呵呵

*** **** *** **** *** **** ***
我这个人哄没有什么优点
就是喜欢帮助人(即使是鸡蛋)
变身成功让我的心情十分畅快
当然每个事故背后都有它的启示
这次的启示就是
**要听老人的话***助人为快乐之本***
各位看官快快去日行一善吧
咔咔