2008年4月30日 星期三

面包铜锣烧

茄红素(Lycopene)对健康是有很大贡献的
由于人体不能自行合成茄红素 所以必须从蔬果中摄取
番茄是茄红素主要的来源
经过烹煮 能释放更多的茄红素 更容易被人体吸收

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我很喜欢番茄 尤其是番茄炒蛋
不过今天不是炒蛋
是炒马铃薯
因为我的爱子除了炸薯条就完全不碰马铃薯
所以我要想尽办法
让他在不知不觉的情况下将马铃薯乖乖吃下去


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结果
他的确很乖的吃下去
哈哈
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很简单吧

3 則留言:

匿名 提到...

很特别,没想到可以这样弄,我也要试试,谢谢!!

匿名 提到...

very simple and special, what seasoning you put?

匿名 提到...

谢谢大家的欣赏^^
调味也很简单,少许盐,生抽,冰糖,如果喜欢的话也可以加一些番茄酱+辣椒酱