Leehom Vermicelli

今天一心要弄个“正港”的红毛料理给儿子

在大同吃过早餐 走到对面的菜市买材料

结果我要的食材全部都有还不打紧

竟然還有新鮮的紫苏和薄荷叶在那里等待着我

简直是命运的召唤~~~感动到啊~~~~

结果很开心的回家去

第一件事当然就是啦啦声把橄榄油拿出来

准备要把紫苏叶剁碎了泡进去

结果

good!!

橄榄油竟然过期了

懊恼到我啊~~~

这种钟数那里去买橄榄油回来啊

结果

不得已的情况下 只好改变计划

很不甘愿的来mix n match咯

*****

vermicelli(意大利面线)煮熟过冷河备用

鸡蛋煮熟备用

西兰花. 甜黄椒. 番茄. 火腿用热油略煎

熄火

加入vermicelli

再加少许黑与白胡椒. 盐. 香油

最后加入切好的水煮蛋

拌一拌

完成

（不用担心没味道 因为有天然清香的甜椒.番茄和火腿味）

虽然还是不错吃

但对于今天的只欠东风

还是要哀叹一声

残念~~~~~!!!

至于为什么叫leehom vermicelli

应该不难猜吧

赫赫

后记：本来是用樱桃番茄的 后来因为要中国煮了

就不想浪费改用一般番茄 所以颜色也有差了