沙茶大锅菜

昨天是我的Happy Birthday

特地煮了这道大锅菜慰劳老爹老妈

感谢他们把我带到这世界来

不过我很含蓄的 没有把我的用意讲出来啦

不过妈妈不用下厨她就很嘿皮了啦 乐得清闲嘛

基本上这也是我自己很喜欢煮也很喜欢吃的一道5色料理

营养均衡哦

在这里跟大家分享一下咯

本来还有放黑木耳的

不过买不到新鲜的 又懒得泡干的 结果就作罢了

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技术不好 拍出来没有很吸引人的感觉 咔咔

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材料：白萝卜. 红萝卜. 西芹. 西兰花. 包菜花. 香菇. 金针菇. 猴头菇

调味：子姜. 沙茶酱. 生抽. 麻油

热镬. 爆香子姜

爆香香菇

加入红白萝卜

拌炒

加入沙茶酱

拌炒

加入生抽

加入西芹

加水

中小火焖煮

差不多好的时候加入菜花

再加入猴头菇和金针菇

菇类熟后 加入少许麻油熄火就可以了

真的是不错吃 希望你们喜欢